Spülen und Reinigen: Was darf in einer professionellen Gastronomie nicht fehlen?

2024. 11. 01.

Waschen und Reinigen

Was darf in einer professionellen Catering-Einheit nicht fehlen? Die Antwort ist einfach: die richtigen Wasch- und Reinigungswerkzeuge und -systeme! Die Sauberkeit von Restaurants, Cafés und Gastronomiebetrieben ist nicht nur eine Grundvoraussetzung für Hygiene, sondern auch eines der wichtigsten Elemente des ersten Eindrucks beim Gast.

Deshalb ist es wichtig, mit professioneller Ausrüstung zu arbeiten, die eine schnelle und gründliche Reinigung, strahlend saubere Gläser und Besteck sowie eine bakterienfreie Umgebung gewährleistet.

Damit jeder Teil der Küche und des Wohnbereichs glänzt und höchsten Ansprüchen gerecht wird, sind gewerbliche Spülmaschinen, Desinfektionsmittel und Spezialtücher unerlässlich. Wenn Sie Ihr Restaurant wirklich auf ein professionelles Niveau heben möchten, dürfen Sie bei Sauberkeit und Geschirrspülen keine Kompromisse eingehen.

Was darf in einer professionellen Gastronomieeinheit nicht fehlen?

Bestecktrockner und Polierer

Eine schnelle und effiziente Besteckreinigung lässt sich ganz einfach mit einem Besteckpolierer-Bestecktrockner lösen. Mit einem guten Gerät können Sie in nur einer Stunde mehr als 7.000 Besteckteile trocknen und polieren!

Nasses Besteck wird zum Polieren mit umweltfreundlichem Granulat behandelt. Das Ergebnis: stets strahlend sauberes, strahlendes Besteck. Darüber hinaus sorgt die UV-Lampendesinfektion dafür, dass das Besteck bakterienfrei ist und somit höchsten Hygieneanforderungen entspricht.

Besteckpolierer und Bestecktrockner sind äußerst praktische Geräte – klicken Sie hier, um sie anzusehen!

Geschirrspülmaschine

Für die schnelle und effiziente Reinigung von Tellern, Gläsern, Tassen und Besteck ist ein Gastronomie-Geschirrspüler unerlässlich. Eine solche Maschine ist einfach zu bedienen und verfügt über einen Waschbereich und eine Abdeckung aus Edelstahl, was eine lange Lebensdauer und eine einfache Reinigung gewährleistet.

Eine Spülmaschine ist eine schnelle und zuverlässige Lösung für Ihr Restaurant, sodass Sie Ihre Gäste stets mit perfekt sauberem Geschirr und Besteck begrüßen können.

In unserem Online-Shop finden Sie auch Frontlader-, Toplader- (Quer-) und Blackware-Geschirrspüler!

Gläserpoliermaschine

Mit Gläserpoliermaschine können Sie Glasgläser ganz einfach und schnell strahlend sauber machen! Mit einem modernen Gerät können Sie bis zu 500 Gläser in einer Stunde trocknen und polieren.

Die Reinigungsstäbe an der Oberseite der Geräte passen sich flexibel an Gläser jeder Größe und Oberfläche an, sodass Sie unterschiedlichste Glaswaren problemlos reinigen können. Die Gläser sind nicht nur trocken, sondern haben auch einen funkelnden Glanz, der für ein wirklich professionelles Aussehen sorgt.

Die saugfähigen Wischköpfe aus Naturmaterial verhelfen zu maximaler Hygiene.

Wenn Sie eine schnelle, hygienische und effektive Lösung zum Reinigen von Glasgläsern suchen, ist der Glaspolierer die beste Wahl!

Entfettungsmaschine

Ein professionelles Entfettungsgerät ist ein unverzichtbares Werkzeug für die Gastronomie und bietet die perfekte Lösung zum Entfetten von Werkzeugen, Filtern, Tabletts, Pfannen und Geschirr, die in Großküchen verwendet werden, sowie zum Entfernen von eingebranntem, anhaftendem Schmutz.

Je nach Geräteart und Verschmutzungsgrad kann die Reinigungsdauer unterschiedlich ausfallen: Manche Geräte dauern nur 10 Minuten, während Geschirr mit hartnäckigem, eingebranntem Schmutz, wie zum Beispiel Backbleche, über Nacht im Bad einweichen kann, um es perfekt zu reinigen Sauberkeit.

Mit einem Entkarbonisierungs-Entfettungsgerät sparen Sie nicht nur Zeit, sondern garantieren auch die strahlende Sauberkeit Ihrer Küchenutensilien.

Schauen Sie sich bei den Entkarbonisierungs- und Entfettungsmaschinen um und vergessen Sie auch die Reinigungsmittel dafür nicht!

Wir hoffen, dass dieser Artikel Ihnen dabei geholfen hat, einzuschätzen, was (sonst) Ihre Catering-Einheit möglicherweise benötigt! Werfen Sie einen Blick in unseren Online-Shop, dort finden Sie alles, was Sie für den professionellen Service Ihrer Gäste benötigen!