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TRE SPADE Blockmesser, gerade - 26 cm
Hersteller: FACEM - TRE SPADE • Artikelnummer: FC12126T
Garantie (Unternehmen und Organisationen): 1 Jahr(e) • Garantie (Verbraucher): 2 Jahr(e) • Herkunftsland: Italien • EZT Nummer: 82130000
Produktbeschreibung
TRE SPADE Blockmesser, gerade - 26 cm
Professionelles Fleischermesser (französisches Kochmesser) für breite, tiefe und präzise geführte Schnitte an großen Fleischstücken. Die charakteristische gebogene Klinge ermöglicht eine gleitende Wiegebewegung beim Schneiden und eignet sich daher hervorragend zum Zerlegen, Parieren und Vorbereiten von rohem Fleisch, aber auch für die schnelle und vielseitige Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse.
Die Klinge aus rostfreiem Stahl bietet langfristig gleichbleibende Schneidleistung, der rutschfeste, ergonomische Griff sorgt auch bei längerem Gebrauch für sicheren und bequemen Halt.
Die fugenlose Verbindung von Klinge und Griff erleichtert die Reinigung und sorgt für maximale Hygiene. Die Materialien sind langlebig, entsprechen den Vorschriften für Materialien mit Lebensmittelkontakt und sind hitze- und kältebeständig.
Empfohlen für Fleischhauereien, Fleischhauer, Profiküchen und Fleischverarbeitungsbetriebe!
Klinge aus rostfreiem Stahl (1.4916 - martensitisch, stickstofflegiert) - verschleiß- und korrosionsbeständig, gebogen
Glatter, präziser Schnitt, lange Schärfe auch beim kontinuierlichen Schneiden großer Portionen und großer Rohstoffmengen
Ergonomischer Soft-Touch-Griff - sicherer Halt auch mit nassen Händen oder in feuchter Umgebung
Fugenlose Verbindung von Klinge und Griff
Leicht zu reinigen, maximal hygienisch
Sterilisierbar, hitze- und kältebeständig
Klingenlänge: 26 cm
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Parameter
Breite |
|
260 mm |
Tiefe |
|
16 mm |
Höche |
|
35 mm |
Nettogewicht |
|
0.3 Kg |
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Allgemeine Lieferzeit: 2-3 Wochen
Über den Hersteller
Die drei gekreuzten Schwerter („Tre Spade“) tauchten erstmals 1894 als Motiv auf einer italienischen Kaffeemühle auf, die zeitgleich mit der italienischen Kaffeekultur entstand. Nach den Kaffeemühlen folgten schnell die Pfeffermühlen – die bis heute emblematische Produkte des Herstellers sind. Kein besseres, präziser funktionierendes und zuverlässigeres Mahlwerk wurde seit Anfang des 20. Jahrhunderts erfunden.
Aufgrund der hohen Nachfrage nach Mahlwerke verfügt die Fabrik seit Anfang des 20. Jahrhunderts über eine eigene Metallbearbeitungsanlage, sodass die meisten Teile, aus denen ihre Produkte bestehen, im eigenen Haus hergestellt werden.
Die Tre Spade Produkte beziehen sich in erster Linie auf die Fleischverarbeitung: Fleischwölfe, Wurstfüller und Fleischmischer. Daneben werden Tomatenpassiergeräte immer beliebter.
Diese Produkte sind seit Jahrzehnten zur großen Zufriedenheit der Kunden hergestellt. Der Hersteller versucht, den Preis der Produkte niedrig zu halten, und achtet aber streng darauf, dass die Teile qualitativ hochwertig zu bleiben.
Unter ihren Produkten ist der Takaje-Vakuumierer hervorzuheben, der mit seinem weltweit einzigartigen Design Luft nicht nur aus Beuteln, sondern auch aus gewöhnlichen Einmachgläsern absaugen kann. Dieses Produkt ist auch ein gutes Beispiel dafür, was geschaffen werden kann, wenn ein innovatives Team auf seiner eigenen Vergangenheit aufbaut, um ein Meisterwerk zu schaffen.