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SAMMIC SmartVide7 mobiler Sous Vide Beheizter Zirkulator
Hersteller: SAMMIC • Artikelnummer: 1180120
Garantie (Unternehmen und Organisationen): 1 Jahr(e) • Garantie (Verbraucher): 3 Jahr(e) • Herkunftsland: Spanien • EZT Nummer: 84198180 • EAN Code: 8435561002415
Produktbeschreibung
SAMMIC SmartVide7 mobiler Sous Vide Beheizter Zirkulator
Sammic mobiler Sous Vide Zirkulator für eine präzise Heizung und Niedertemperaturgaren, für bis 56 L Wasser. Ist von Chefs und für Chefs entwickelt, deren robuste Bauweise das Gerät ideal für Gastronomiebedarf macht.
Die SmartVide Kochtechnik garantiert eine präzise Temperaturerhaltung, die um den Qualität, die Aromen und Duft der Lebensmittel zu erhalten wesentlich ist. Braucht keine ständige Überwachung, Sie stellen nur die gewünschte Temperatur auf der TFT Anzeige ein, und Sie können dann die Gartemperatur kontinuierlich überwachen.
HACCP-ready: dank der Bluetooth-Verbindungsmöglichkeit wird die HACCP-Kontrolle extrem einfach und gestattet sogar, die Kochresultate am Ende jedes Zyklus zu exportieren oder auszudrucken.!
Temperaturgenauigkeit: 0.01 ºC
Temperaturbereich: 5 ºC - 95 ºC
Mit Zeitschalter: von 1 Minute bis 99 Stunden einstellbar
Kapazität: bis 56 L Fassungsvermögen
Eintauchtiefe: 147mm
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Parameter
Leistungsaufnahme |
|
2000 W |
Anschlusswert |
|
220/50 V/Hz |
Breite |
|
124 mm |
Tiefe |
|
140 mm |
Höche |
|
360 mm |
Nettogewicht |
|
5 Kg |
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Der Hersteller des Produkts
SAMMIC entwickelt, produziert und vertreibt hauptsächlich Zubereitungs- und Verpackungsmaschinen für die Gastronomie. Sie sind mit ausgewählten Partnern in den meisten Ländern der Welt vertreten, während das Produktions- und Entwicklungszentrum in Spanien bleibt.
Das Unternehmen wurde 1961 von einigen lokalen Geschäftsleuten gegründet und produzierte zunächst Küchenmaschinen. Im Laufe der Jahre wurde das Produktsortiment kontinuierlich erweitert, sodass heute eine große Auswahl für alle besteht, die nicht auf der Suche nach der günstigsten, sondern nach langlebiger Gastronomieausstattung sind.
Hauptprodukte:
- Zubereitungsmaschinen (Kartoffelschäler, Gemüseverarbeitungsmaschinen, Stabmixer, Cutter)
- Geschirrspültechnik (Teller- und Gläserspülmaschinen, Haubenspülen, Tunnelsystemspülen)
- Vakuumverpackungs- und Sous-Vide-Geräte, Schalensiegelmaschine
- Mixer, Zitruspressen und andere Barmaschinen