SAMMIC SmartVide7 mobiler Sous Vide Beheizter Zirkulator

Name: SAMMIC SmartVide7 mobiler Sous Vide Beheizter Zirkulator
SKU: 1180120
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Hersteller: SAMMIC • Artikelnummer: 1180120

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Garantie (Unternehmen und Organisationen): 1 Jahr(e) •Garantie (Verbraucher): 3 Jahr(e) • Herkunftsland: Spanien • EZT Nummer: 84198180 • EAN Code: 8435561002415

Produktbeschreibung

SAMMIC SmartVide7 mobiler Sous Vide Beheizter Zirkulator

Sammic mobiler Sous Vide Zirkulator für eine präzise Heizung und Niedertemperaturgaren, für bis 56 L Wasser. Ist von Chefs und für Chefs entwickelt, deren robuste Bauweise das Gerät ideal für Gastronomiebedarf macht.

Die SmartVide Kochtechnik garantiert eine präzise Temperaturerhaltung, die um den Qualität, die Aromen und Duft der Lebensmittel zu erhalten wesentlich ist. Braucht keine ständige Überwachung, Sie stellen nur die gewünschte Temperatur auf der TFT Anzeige ein, und Sie können dann die Gartemperatur kontinuierlich überwachen.

HACCP-ready: dank der Bluetooth-Verbindungsmöglichkeit wird die HACCP-Kontrolle extrem einfach und gestattet sogar, die Kochresultate am Ende jedes Zyklus zu exportieren oder auszudrucken.!

Temperaturgenauigkeit: 0.01 ºC
Temperaturbereich: 5 ºC - 95 ºC
Mit Zeitschalter: von 1 Minute bis 99 Stunden einstellbar
Kapazität: bis 56 L Fassungsvermögen
Eintauchtiefe: 147mm

Optional bestellbar:
- Kerntemperaturfühler
- Kleb-Membran für Kerntemperaturfühler
- Sous Vide Kessel 28L
- Deckel für Sous Vide Kessel 28 L
- Sous Vide Kessel 56 L
- Deckel für Sous Vide Kessel 56 L
- Anti-Dampf Kugeln
- Tragetasche