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MAXIMA 10GN Schnellkühler-Schockfroster
Hersteller: MAXIMA • Artikelnummer: 09400930
Garantie (Unternehmen und Organisationen): 1 Jahr(e) •Garantie (Verbraucher): 3 Jahr(e) • Herkunftsland: China • EZT Nummer: 84185090 • EAN Code: 8719324276184
Produktbeschreibung
MAXIMA 10GN Schnellkühler-Schockfroster
Profi Edelstahl Schnellkühler-Schockfroster für Gastronomiebedarf. Ist perfekt Speisen in bestimmte Zeiteinheit kühlen oder auch frosten. Dankt der schneller Abkühlung-Prozess verlieren die Lebensmittel ihren Struktur, Farben, und wertvolle Nährstoffe nicht.
Komplett Edelstahl Konstruktion mit Griffmulde und innere abgerundeten Ecken.
Edelstahl Konstruktion
Umluft Kühlung
Digitale Temperaturkontrolle
Verdampfer
Kerntemperaturfühler
Kapazität: 10x GN 1/1 oder 10x 600x400mm Behälter
Automatische Abtauen
Schnellkühlen: von +70 °C auf +3 °C 90 min. = 40 Kg
Schockfrosten: von +70 °C auf -18 °C 240 min. = 28 Kg
