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GAMMO Planetenrührwerk 20 L

Hersteller: GAMMO EUROPE • Artikelnummer: B20K

Die Planetenrührmaschine ist eine der beliebtesten Multifunktionsmaschinen in Großküchen und Konditoreilabors. Neben der kontinuierlichen Rotation bewegen sich die Aufsätze auch vorwärts-rückwärts und seitwärts. Dank dessen können Sie auf einzigartige Weise Teig kneten, Sahne mischen und aus Eiweiß Schaum machen.

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Garantie (Unternehmen und Organisationen): 1 Jahr(e) •Garantie (Verbraucher): 3 Jahr(e) • Herkunftsland: N/A • EZT Nummer: 84381010

Produktbeschreibung

GAMMO Planetenrührwerk 20 L

Leistungsfähiger Planetenmixer mit starkes Gussgehäuse und kratzfeste Beschichtung. Ist für Zubereitung von Teig, Créme, Eiweiss-Schaum geeignet.
Ist einfach zu nutzen und nach Gebrauch einfach zu reinigen.

Edelstahl Schüssel: mit 20 L Fassungsvermögen
3 Geschwindigkeitstufen: 105-180-408 RPM
Starke Getriebe mit Metallzahnrädern
Schüssel-Aufzug mit Hebel und Sicherheitsschalter
Edelstahl-Schutzgitter über der Schüssel
Standardzubehöre: Edelstahl Knethaken, Edelstahl Flachrührer, Edelstahl Rührbesen

Kapazität:
Pizza-Teig max. 10 Kg (5 Kg Mehl)
Brot-Teig max. 8 Kg (4 Kg Vollkornmehl)

Parameter

Fassungsvermögen

20 Liter

Drehzahl

105-180-408 /Minute

Leistungsaufnahme

1100 W

Anschlusswert

230/50 V/Hz

Breite

420 mm

Tiefe

520 mm

Höche

760 mm

Nettogewicht

78 Kg

Produktunterlagen

Der Hersteller des Produkts

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