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GAMMO Schnellkühler-Schockfroster 10x GN1/1
Hersteller: GAMMO EUROPE • Artikelnummer: BCF45
Garantie (Unternehmen und Organisationen): 1 Jahr(e) • Garantie (Verbraucher): 3 Jahr(e) • Herkunftsland: China • EZT Nummer: 84185090
Produktbeschreibung
GAMMO Schnellkühler-Schockfroster 10x GN1/1
Profi Edelstahl Schnellkühler-Schockfroster für Gastronomiebetriebe. Ist perfekt Speisen in bestimmte Zeiteinheit kühlen oder auch frosten. Dankt der schneller Abkühlung-Prozess verlieren die Lebensmittel ihren Struktur, Farben, und wertvolle Nährstoffe nicht.
Komplett Edelstahl Konstruktion mit Griffmulde und innere abgerundeten Ecken.
Kapazität: 10x GN 1/1 oder 3x 600x400 mm Behältern
Schnellkühlen: von +75 °C auf +3 °C 90 min. = 50 Kg
Schockfrosten: von +75 °C auf -18 °C 240 min. = 25 Kg
Edelstahl Konstruktion - Innen und Außen (AISI304)
Umluft Kühlung
Digitale Temperaturkontrolle
Verdampfer
Standardzubehör: Kerntemperaturfühler
Isolierung: 85 mm
Kühlmittel: R404A
Automatisches Abtauen
Umgebungstemperatur: max. +32 °C
Parameter
Fassungsvermögen |
|
210 Liter |
Leistungsaufnahme |
|
1250 W |
Anschlusswert |
|
230/50 V/Hz |
Breite |
|
800 mm |
Tiefe |
|
800 mm |
Höche |
|
1385 mm |
Abstand zwischen den Blechen |
|
75 mm |
Nettogewicht |
|
157 Kg |
Über den Hersteller
Fast 20 Jahre Erfahrung in einer Marke verdichtet. Der Name GAMMO ist die Garantie dafür, dass Sie sich für ein erschwingliches Produkt von ausgezeichneter Qualität entscheiden. Wir vertreiben ausschließlich bewährte Produkte, die für den Einsatz in der Profiküche geeignet sind und für deren Qualität wir Verantwortung übernehmen können. Wir liefern unsere Eigenmarkenprodukte schnell und bei Bedarf reparieren sie in unserem eigenen Werkstatt.
GAMMO: ausgezeichnetes Preis-Leistungs Verhältnis und geprüfte Produkte für unvergessliche gastronomische Erlebnisse!