FM STC-1011 V7 Kombidämpfer mit 6/10/19 Bleche GN1/1

FM STC-1011 V7 Kombidämpfer bis 6/10/19 Bleche GN1/1

Profi elektrischer Kombidämpfer mit digitale Kontrolle, kompakter Modell, für Gastronomiebetriebe.
Ist ideal für Schnellimbisse, Restaurants mit kleinere Küche, usw.
Garen, Braten, oder Kombi Modus bei eine Temperaturbereich zwischen 25-300 C°.
Menü mit Sprachwahlmöglichkeit und Rezepte, farbigem 7" TFT Touch-Screen.

Kompakter Modell: NUR 53 cm breit, 75 cm tief! Digitale Kontrolle, Programm bis zu 6 Garphasen, automatischer Vorheizsystem, automatischer Abkühlsystem, Programm für Regenerierung, digitaler Rezeptbibliothek, einstellbare Feuchtigkeit: 0%-100%, Reversierender Ventilatoren, Ventilatorgeschwindigkeit in 10 Stufen einstellbar, LED innnere Beleuchtung, Delta T Garsystem (hält niedrigere Temperaturunterschied zwischen dem Ofen und der Lebensmittelinnentemperatur), USB Anschluss.

NEU! Möchten Sie verschiedene Gerichte bei derselbe Temperatur aber mit verschiedene Garzeit braten? Das können Sie jetzt mit 2 verschiedene Programme machen:
- Multicook Programm: Sie werden alle Behälter ins Garraum einlegen, und der Dämpfer meldet sich, wenn einer von den Behältern schon fertig ist, ODER
- All on time Programm: Sie werden die gewünschte Endezeit einstellen (wann Sie mit alle Gerichte fertig möchten) und der Dämpfer meldet sich wann, welchen Behältern Sie ins Garraum einlegen sollen!
Bei jedem Programm können Sie bis max 8 verschiedene Endezeiten einstellen.

Kapazität:
- 6 Stk 65mm tiefe GN1/1 (325x530mm) Behälter, ODER
- 10 Stk 40mm tiefe GN1/1 (325x530mm) Behälter, ODER
- 19 Stk 20mm tiefe GN1/1 (325x530mm) Behälter.

Die Glastür öffnet sich seitlich in 180 Grad, die innere Glastür ist fürs Reinigung einfach zu öffnen
Garraum: 385x560x605 mm
Wasseranschluss: 3/4"
Edelstahl Konstruktion

Kerntemperaturfühler und automatischer Garraumreinigungssystem sind im Preis inbegriffen!

Optional Bestellbar
- Tür Öffnungsdirektion von rechts nach links: 304 EUR+MWST (Bei Bestellung ins BEMERKUNGSFELD einschreiben!)

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